Veisluþjónusta Gaia

Hágæða veisluþjónusta fyrir öll tilefni að hætti Gaia.

Panta þarf með dags fyrirvara

Hafið samband í síma 512 8181 eða gaia@gaiareykjavik.is fyrir bókanir og frekari upplýsingar

Sushibakki

40 bita blandaður sushi bakki
Sake rúlla með laxa tartar & yuzu mayo
Yasai rúlla með avókadó & trufflu mayo (V)
Surf & turf rúlla með tempura rækjum, nauti & spicy mayo
Gaia rúlla með túnfiski & trufflu teriyaki
Spicy tuna rúlla með túnfisk tartar, grænum eplum & yuzu mayo

9.000 kr

Smáréttaveisla 1

Andartaco með rauðkáli & grilluðu ananassalsa
Nautaspjót með sýrðum lauk, trufflu mayo & fullt af parmesan
Svartbaunavorrúlla með mandarínu salati & appelsínu ponzu (V)
Grænmetisdumplings (V)
Smáborgari með BBQ & pickles
Kókosrækjur með chilisultu

5.000 kr á mann
Miðast við einn bita á mann
Fyrir að lágmarki 8 manns

Smáréttaveisla 2

Andartaco með rauðkáli & grilluðu ananassalsa
Saltfiskskrókettur með reyktri tómatsultu
Nautaspjót með sýrðum lauk, trufflu mayo & fullt af parmesan
Kjúklingaspjót með tómat- beikonsultu
Svartbaunavorrúlla með mandarínu salati & appelsínu ponzu (V)
Grænmetisdumplings (V)
Smáborgari með BBQ & pickles
Kókosrækjur með chilisultu

6.000 kr á mann
Miðast við einn bita á mann
Fyrir að lágmarki 8 manns

Smáréttaveisla 3

Andartaco með rauðkáli & grilluðu ananassalsa
Sushiteppi með reyktum laxi, rjómaosti & wasabi mayo
Tígrisrækju tempura sushi rúlla með nauti & spicy mayo
Nautaspjót með sýrðum lauk, trufflu mayo & fullt af parmesan
Kjúklingaspjót með tómat- beikonsultu
Saltfiskskrókettur með reyktri tómatsultu
Svartbaunavorrúlla með mandarínu salati & appelsínu ponzu (V)
Grænmetisdumplings (V)
Smáborgari með BBQ & pickles
Kókosrækjur með chilisultu

7.000 kr á mann
Miðast við einn bita á mann
Fyrir að lágmarki 8 manns

Smáréttaveisla 4

Laxa sushi rúlla með yuzu mayo
Tígrisrækju tempura sushi rúlla með nauti & spicy mayo
Andartaco með rauðkáli & grilluðu ananassalsa
Sushiteppi með reyktum laxi, rjómaosti & wasabi mayo
BBQ Jackfruit taco með guacamole (V)
Nautaspjót með sýrðum lauk, trufflu mayo & fullt af parmesan
Kjúklingaspjót með tómat- beikonsultu
Saltfiskskrókettur með reyktri tómatsultu
Svartbaunavorrúlla með mandarínu salati & appelsínu ponzu (V)
Grænmetisdumplings (V)
Smáborgari með BBQ & pickles
Kókosrækjur með chilisultu

8.000 kr á mann
Miðast við einn bita á mann
Fyrir að lágmarki 8 manns

Eftirréttabakki

Makkarónur
Súkkulaði kaka með saltkaramellu & hafracrumble

850 kr á mann
Fyrir að lágmarki 8 manns

Stakir réttir

Saltfiskskrókettur með reyktri tómatsultu
Svartbaunavorrúlla með mandarínu salati & appelsínu ponzu (ve)
Grænmetisdumplings (ve)
Sushiteppi með reyktum laxi, rjómaosti & wasabi mayo
Kókosrækjur með chilisultu
800 kr stk

Smáborgari með BBQ & pickles
Andartaco með rauðkáli & grilluðu ananassalsa
Nautaspjót með sýrðum lauk, trufflu mayo & fullt af parmesan
Kjúklingaspjót með tómat- beikonsultu
900 kr stk

Fyrir að lágmarki 8 manns